menu

Przepisy na gęsinę

Do położonej około 60 kilometrów od Bydgoszczy Tucholi dotarłem w piątek. Rozbieranie tuzina ptaków w niewielkim mieszkaniu w bloku nie spotkałoby się zapewne z aprobatą sąsiadów, więc z pracą przenieśliśmy się w miejsce, które nadawało się do takich „slow foodowych” gotowań jak żadne inne.

No i ugotowaliśmy:

Okrasa z gęsi>>>

 

przepis-ges-2

 

 

Kiełbaski tucholskie z gęsi>>>

 

przepis-ges-1

 

 

Wątróbka gęsia po żydowsku>>>

 

przepis-ges-5

 

 

Czernina albo czarnina>>>

 

przepis-ges-3

 

Może macie jakieś swoje propozycje na inne dania?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję