menu
fot. Mariusz Izdebski

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Herbatę studzimy bardzo gwałtownie. Najlepiej włożyć ją do naczynia wypełnionego lodem, a gdy ostygnie słodzimy do smaku gęstym sokiem owocowym, cukrem lub miodem i wstawiamy do lodówki. Po oziębieniu rozlewamy do szklanek, wrzucamy po kilka kostek lodu, podajemy z plasterkami cytryny lub z listkami mięty. Radykalne środki podejmowane podczas chłodzenia mrożonej herbaty, są związane z faktem, że herbata stygnąc – mętnieje. Źeby tego uniknąć albo wstawiamy, jak w tym przypadku naczynie z herbatą pomiędzy pokruszony lód, albo zaparzamy mocną esencję, po 3 minutach parzenia przecedzamy ją i wsypujemy do niej dużo lodu. Jeśli chcemy otrzymać 500 ml mrożonej herbaty, parzymy z odpowiedniej ilości listków 150 ml esencji, a następnie dodajemy 350 ml lodu.

ocena:

Herbata mrożona

składniki

  • 500 ml świeżo zaparzonej herbaty
  • pół cytryny
  • miód, cukier
  • kostki lodu
  • soki owocowe

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Herbatę studzimy bardzo gwałtownie. Najlepiej włożyć ją do naczynia wypełnionego lodem, a gdy ostygnie słodzimy do smaku gęstym sokiem owocowym, cukrem lub miodem i wstawiamy do lodówki. Po oziębieniu rozlewamy do szklanek, wrzucamy po kilka kostek lodu, podajemy z plasterkami cytryny lub z listkami mięty. Radykalne środki podejmowane podczas chłodzenia mrożonej herbaty, są związane z faktem, że herbata stygnąc – mętnieje. Źeby tego uniknąć albo wstawiamy, jak w tym przypadku naczynie z herbatą pomiędzy pokruszony lód, albo zaparzamy mocną esencję, po 3 minutach parzenia przecedzamy ją i wsypujemy do niej dużo lodu. Jeśli chcemy otrzymać 500 ml mrożonej herbaty, parzymy z odpowiedniej ilości listków 150 ml esencji, a następnie dodajemy 350 ml lodu.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję