Pszenne pieczywo z pieczarkami

Składniki

• 2 pszenne długie bułki
• 2 łyżki masła
• 1 średnia cebula
• 12 małych pieczarek
• 2 łyżki roztopionego na maśle sera (np Cheddar)
• kilka kropel zielonego sosu jalapeno (może być Tabasco)
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Bułki rozcinamy wzdłóż i lekko drążymy łyżeczką.
Rozgrzewamy na patelni masło i podsmażamy pokrajaną w ćwierćtalarki cebulę i pokrajane w plasterki grzyby, na koniec dodajemy kilka kropel sosu jalapeno, całość dokładnie mieszamy i faszerujemy bułki.
Rozgrzewamy grilla (lub piekarnik) do średniej temperatury, pieczywo smarujemy ze wszystkich stron wodą i pieczemy około 10 - 15 minut, aż lekko zbrązowieje i będzie chrupiące.
Smacznego