menu
fot. Mariusz Izdebski

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaki obieramy i kroimy na bardzo cienkie plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy połową masła, następnie układamy warstwy ziemniaków posypując solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na całość układamy grudki masła, polewamy śmietanką i wkładamy do nagrzanego do 170° piekarnika na 30– 40 minut. Dobrze wypieczona zapiekanka powinna mieć rumianą skórkę bez płynu w środku. Oczywiście jest to przepis podstawowy, i jak zwykle zachęcam Państwa do eksperymentowania.

ocena:

Zapiekanka ziemniaczana podstawowa

składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 250 ml śmietanki
  • 50 g masła
  • sól, pieprz,
  • szczypta gałka muszkatołowej

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaki obieramy i kroimy na bardzo cienkie plastry. Naczynie do zapiekania smarujemy połową masła, następnie układamy warstwy ziemniaków posypując solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na całość układamy grudki masła, polewamy śmietanką i wkładamy do nagrzanego do 170° piekarnika na 30– 40 minut. Dobrze wypieczona zapiekanka powinna mieć rumianą skórkę bez płynu w środku. Oczywiście jest to przepis podstawowy, i jak zwykle zachęcam Państwa do eksperymentowania.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję