Pierniczki z okienkiem. Przepis krok po kroku.

Pierniczki z okienkiem.Wyglądają znakomicie a, czy wiecie jak je zrobić? Chętnie Wam pokażę i powiem na wstępie, że przygotowanie jest banalnie proste, więc polecam je również przyrządzić razem z dziećmi. Nasze pierniczki wykorzystamy jako dodatek do prezentów świątecznych. Fajnie sprawdzają się również jako choinkowa ozdoba tylko przed upieczeniem trzeba zrobić dziurkę na sznureczek, do tego celu najlepiej sprawdzają się słomki do picia.

PIERNICZKI Z OKIENKIEM- Przepis krok po kroku.

Składniki na ok 40 sztuk 

• 400 g mąki pszennej
• 40 g masła w temperaturze pokojowej
• 200 g miodu lub np. syropu z agawy
• 2 jajka
• 1 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki przyprawy do pierników
• 100 g kolorowych landrynek

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Wszystkie składniki ciasta wymieszaj ze sobą. Powstałą kulkę zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na 30 minut do lodówki lub jeśli chcesz na całą noc. 

Krok 2:

Rozwałkuj ciasto na grubość ok 5 mm. Ja podzieliłam je na dwie części, aby łatwiej się wałkowało.

Krok 3:

Przygotuj foremki do wykrawania ciastek w dwóch różnych wielkościach, dzięki temu wytniesz w pierniczku miejsce na cukierki.

Krok 4.

W cieście dużą foremką wytnij ciasteczka. Następnie w środku każdego ciastka wytnij otwór mniejszą foremką.

Krok 5.

Następnie tak przygotowane ciastka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Landrynki rozkrusz. Możesz tak jak ja rozkruszyć je na desce do krojenia tłuczkiem do mięsa lub zawinięte w ściereczkę dzieli temu nie rozsypią się po całej kuchni. Z pewnością nie musisz dzielić tak jak ja landrynek kolorami możesz pokruszyć wszystkie razem. Na koniec do każdego otworu wsyp pokruszone landrynki, tak aby nie obsypać całych pierniczków, a jedynie środek. 

Krok 6.

Pierniczki z okienkiem piecz w 180°C przez 15 minut. Następnie odstaw do ostygnięcia.Uwaga! Pamiętaj, aby nie podnosić gorących pierniczków, ponieważ roztopiony cukierek wypłynie!

Pierniczki z okienkiem

Przepis na PIERNIK ŚWIĄTECZNY  tradycyjny i pyszny. Zajrzyj również na inne moje przepisy np. na DESERY.Obserwując mój profil na Instagramie na bierząco dowiesz się o moich nowych przepisach.