Oto przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami. Na jednej z rodzinnych imprez, wpadł w ręce Bogusi i mi przepyszny kawałek ciasta. Spojrzeliśmy po sobie i zaczęliśmy pytać kto jest autorem tego wypieku. Dowiedzieliśmy się, że jest to bez wątpienia receptura rodzinna dla „leniwych”, ponieważ wszystkie składniki miesza się ze sobą (oprócz śliwek, ewentualnie innych owoców) i odstawia do wyrośnięcia. Lubimy takie przepisy 😉 Przepis na ciasto ze śliwkami, jakiś czas później przesłała mi go moja ciotka Kaja. Troszeczkę żeśmy go zmodyfikowali i teraz możemy się z Wami nim podzielić.

CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

• 7 g drożdży suchych
• 150 ml mleka
• 3 jajka M
• 200 g cukru np. trzcinowego
• 150 ml oleju roślinnego
• 600 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• szczypta soli
• 400 g śliwek lub innych owoców

Kruszonka:

• 100 g cukru
• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Na początku w dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, oprócz śliwek. Odstaw w ciepłe miejsce na jedną godzinę możesz również wstawić do nagrzanego do 30°C piekarnika na 20 minut, aby dobrze wyrosło.

Krok 2:

Następnie przełóż ciasto do formy o wymiarach 20 cm x 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż śliwki pokrojone w ćwiartki.  

Krok 3:

Na koniec zagnieć kruszonkę i oprósz nią ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 60°C na 10-15 minut. Po tym czasie zwiększ do 180°C, piecz 60 minut.

Z pewnością muszę przypomnieć! Nie jedzcie ciepłego bo Cię brzuszek rozboli 😉

Smacznego 🙂 

Ciasto ze śliwkami przepis krok po kroku

Od jakiegoś czasu, życzliwy sąsiad przynosi nam podarki w postaci owoców i warzyw z własnej działki. Czasami jest ich tak dużo, że musimy je przerabiać np. na OGÓRKI CURRY Ostatnio dostaliśmy kolejny transport, dzięki temu postanowiliśmy zrobić ciasto ze śliwkami. Z pewnością to był strzał w dziesiątkę, wyrosło do nieba i smakowało jak u babci. A najlepiej ze szklanką mleka ponieważ tak najbardziej kojarzy mi się z dzieciństwem:-)

Więcej pysznych, propozycji np. na desery znajdziesz >> TUTAJ<<

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami znajdź mnie na Intagramie.