Przepis
Składniki
- 400 g masła
- 400 g mąki
- 400 g cukru pudru
- 400 g maku
- 3 jajka
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania
Mak zalewamy wrzątkiem, osączamy i mielimy co najmniej dwukrotnie. Ucieramy masło z żółtkami i cukrem na pianę. Dodajemy przesianą mąkę, mak i ubitą na sztywno pianę z białek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Formę smarujemy masłem i pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180ºC. Po przestygnięciu oblewamy polewą.
