Przepis
Składniki
- 500 g pomarańczy
- 1,5 łyżki żelatyny
- 1 cytryna
- 80 g cukru
- sok pomarańczowy - gotowy lub świeżo wyciśnięty
Sposób przygotowania
Żelatynę moczymy w trzech łyżkach wody, żeby napęczniała. Pomarańcze odcinamy w 2/3 wysokości i wyciskamy z nich sok. Skórki pozostawiamy, gdyż w nich podamy galaretkę. Sok z wyciśnięty z pomarańczy uzupełniamy sokiem gotowym, dodajemy sok z jednej cytryny (może być limonka), cukier, żelatynę- podgrzaną i rozpuszczoną. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Powinniśmy mieć ok. 800 ml soku. Rozlewamy go do „pomarańczowych miseczek” i wstawiamy do lodówki.
