Przepis
Składniki
- 200 g ryżu
- 500 g czereśni lub wiśni
- 400 g truskawek
- 50 ml jogurtu
- 30 g cukru (w przypadku wiśni trochę więcej)
- cukier waniliowy, szczypta cynamonu
Sposób przygotowania
Ryż gotujemy w dużej ilości wody, gdy jest miękki odcedzamy go. Owoce myjemy, z czereśni usuwamy pestki, a z truskawek szypułki. Owoce dzielimy na połówki i mieszamy je z gorącym ryżem. Z jogurtu, cukru, cukru waniliowego oraz z cynamonu robimy słodki sos. Podajemy porcje leguminy polane sosem jogurtowym.
