Przepis
Składniki
- 5 porcji kurczaka
- 1 łyżka przyprawy cajun
- 1/3 łyżki grubo mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżki soli
- 1/2 łyżki majeranku
- 1/2 łyżki oregano
- 1/2 łyżki pietruszki
- 1/2 łyżki ostrej papryki
- 150 ml oliwy z oliwek lub oleju
- 100 ml sosu BBQ lub ketchupu
Sposób przygotowania
Przygotowujemy marynatę mieszając oliwę z przyprawami, nie mieszamy z sosem BBQ. Marynujemy kurczaka i odstawiamy do lodówki na 2 godziny lub dłużej, jeśli jest to możliwe. Przed włożeniem kurczaka do piekarnika smarujemy go jeszcze sosem BBQ lub ketchupem. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut.
