Przepis
Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo i obrane ze skorupek
- 3 łyżki gęstego majonezu
- 3 łyżki kawioru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka koniaku
- 4 gałązki koperku
- 3 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól, biały pieprz
Sposób przygotowania
Jaja przekrajemy wzdłuż na pół. Wyjmujemy żółtka i ucieramy je na jednolitą masę z łyżką kawioru, koniakiem, sokiem z cytryny, majonezem, solą i pieprzem. Tak przygotowanym nadzieniem wypełniamy białka. Dekorujemy pozostałym kawiorem, gałązkami koperku i szczypiorkiem
