Koktajl pomidorowy to nie tylko orzeźwiający napój, ale również prawdziwa bomba witaminowa, idealna na każdą porę dnia. Dzięki zawartości likopenu, potasu i witamin z grupy B, wspiera zdrowie serca, poprawia kondycję skóry oraz działa przeciwzapalnie. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a smak można dostosować do własnych preferencji, dodając ulubione przyprawy czy zioła.
Koktajl pomidorowy
Składniki
5 dojrzałych pomidorów
2 ząbki czosnku
100 ml wody
Sól do smaku
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: kawałek ostrej papryczki lub 1 łodyga selera naciowego
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie pomidorów
Pomidory sparz wrzątkiem, a następnie obierz ze skórki. Pokrój je na mniejsze kawałki, usuwając szypułki.
Krok 2: Blendowanie składników
Do kielicha blendera wrzuć przygotowane pomidory, obrane ząbki czosnku oraz, jeśli używasz, kawałek ostrej papryczki lub pokrojony seler naciowy. Dodaj wodę, sól i pieprz. Blenduj wszystko na gładką konsystencję.
Krok 3: Serwowanie
Gotowy koktajl przelej do szklanek. Dla lepszego efektu smakowego i wizualnego możesz dodać kilka kostek lodu oraz udekorować listkiem bazylii lub plasterkiem cytryny. Podawaj od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość i pełnię smaku.
Ciekawostka kulinarna
Koktajl pomidorowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych soków warzywnych. Dzięki zawartości likopenu, silnego przeciwutleniacza, regularne spożywanie pomidorów może przyczynić się do obniżenia ryzyka chorób serca oraz niektórych nowotworów. Dodatek czosnku nie tylko wzbogaca smak, ale również wspiera układ odpornościowy.
Podsumowanie
Koktajl pomidorowy to prosty, szybki i zdrowy napój, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Jego uniwersalność sprawia, że doskonale sprawdzi się zarówno jako lekka przekąska, jak i dodatek do posiłku. Dzięki możliwości modyfikacji składników, każdy może dostosować go do własnych upodobań smakowych. Warto włączyć go do codziennej diety, ciesząc się jego walorami smakowymi i zdrowotnymi.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
