X

Czego szukasz?

Przepis
Potrawy wegetariańskieSałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Prosta, sycąca i niezwykle uniwersalna, świetnie sprawdza się zarówno jako dodatek do grilla, jak i samodzielne danie na kolację czy lunch. Ponadto przygotowanie sałatki ziemniaczanej jest szybkie i nie wymaga wielu składników, dzięki czemu łatwo wprowadzić ją do codziennego menu.

Sałatka ziemniaczana – przepis krok po kroku

Składniki:

  • 5 średnich ziemniaków

  • 1 czerwona cebula

  • 3 ogórki kiszone

  • 3 łyżki majonezu

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

  • 1 łyżeczka musztardy

  • Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

  • Świeży koperek do dekoracji

Sposób przygotowania:

Krok 1: 

Najpierw ugotuj ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź, ostudź i obierz ze skórki. Pokrój ziemniaki w większą kostkę.

Krok 2: 

Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka lub drobną kostkę. Ogórki kiszone również pokrój w kostkę.

Krok 3: 

W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym i musztardą. Dopraw solą i pieprzem według uznania.

Krok 4: 

W dużej misce połącz ziemniaki, cebulę i ogórki. Następnie dodaj sos i delikatnie wymieszaj, starając się nie rozgnieść ziemniaków.

Krok 5: 

W związku z tym, że smaki najlepiej się przegryzają, odstaw sałatkę do lodówki na około 30 minut przed podaniem.

Krok 6: 

Na zakończenie udekoruj sałatkę świeżym koperkiem i podawaj schłodzoną.

Ciekawostka kulinarna

Sałatka ziemniaczana ma swoje wersje w niemal każdej kuchni świata. W Niemczech często przygotowuje się ją z dodatkiem bulionu i octu, w USA królują wersje z jajkami i piklami, a w Polsce cenimy ją za prostotę i wyrazisty smak. W związku z tym sałatka ziemniaczana jest jednym z najbardziej uniwersalnych dań na świecie.

Podsumowanie

Sałatka ziemniaczana to prosta, a zarazem niezwykle smaczna propozycja, która sprawdzi się przy każdej okazji. W związku z tym warto włączyć ją do swojego kulinarnego repertuaru, zwłaszcza latem, kiedy królują potrawy z grilla. Podsumowując, to danie, które zawsze smakuje wybornie i szybko znika ze stołu.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również