X

Czego szukasz?

Przepis

Sezon grillowy nadchodzi wielkimi krokami, a plenerowe ucztowanie to wolność, którą lubię w nim najbardziej. Zapominamy o stresie, pracy, ciasnych biurach, a kuchnie w zamkniętych budynkach zamieniamy na świeże powietrze i gotowanie pod gołym niebem. Możemy zapomnieć o perfekcyjnym przygotowaniu, a skupić się na ludziach i wspólnym, bez wątpienia pysznym jedzeniu. Rodzina, przyjaciele, męskie rozmowy przy grillu, kobiece plotki na leżakach i dziecięcy chichot. Wystarczą najpotrzebniejsze, kulinarne składniki, żeby zaspokoić głód i oddać się dobrej zabawie. Tak jak większość Polaków, tak i my na ruszt najczęściej wrzucamy kiełbasę, ale z pewnością prawdziwą specjalnością naszej rodziny są wspaniałe, amerykańskie burgery. Przy grillu osobiście dopieszczam wołowinę, a resztę dekorują dzieci, według własnego smaku i uznania. Pomidor, cebula, ogórek, jogurtowy sos… A może sałata? 
Dopełnieniem rodzinnej atmosfery jest butelka schłodzonej Coca Coli na naszym stole. Bo razem smakuje lepiej. Podsumowując poniżej przepis na hamburgery rodzinne dobierane. 

Hamburgery rodzinne dobierane

Składniki:

  • 500g mielonej wołowiny
  • 1 jajko
  • połowa cebuli
  • sól, pieprz
  • odrobina oleju roślinnego np. rzepakowego do posmarowania burgerów

Dodatki:

  • 4 bułki do hamburgerów
  • 8 plasterków pomidora
  • 4 plasterki cebuli
  • 8 plasterków ogórka kiszonego
  • 4 liście sałaty
Dip:
  •  200ml jogurtu np. greckiego
  •  1-2 ząbki czosnku
  •  1 łyżka posiekanej natki
  •  sól, pieprz

Przygotowanie:

Krok 1:

Robiąc dip zacznij od posiekania drobno natki pietruszki.

Krok 2:

Następnie do jogurtu dodaj resztę składników dipu, mieszaj i odstaw, aby wszystkie smaki się połączyły. 

Krok 3:

Do wołowego mięsa mielonego dodaj cebulę, następnie jajko i przyprawy.

Krok 4:

Mięso dokładnie wyrób, następnie zwilżonymi dłońmi uformuj kotlety. 

Krok 5:

Na koniec uformowane kotlety grilluj po 3-4 minuty z każdej strony.

Kotlety podawaj np. w podpieczonej bułce z ulubionymi warzywami.  

Więcej przepisów znajdziecie w bezpłatnej aplikacji SimplyTastly (więcej na www.SimplyTastly.pl)

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.

Więcej pysznych grillowych inspiracji znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również