Szszłyk egzotyczny

Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 czerwona papryka
• 2 cebule
• 1 mango (nie może być bardzo dojrzałe)
• 4-5 łyżek sezamu
• Przyprawa do grilla, ostra papryka,
• sól czosnkowa
• 4-5 łyżek piwa

Sposób przygotowania

Kurczaka pokroić na małe kawałki, obsypać przyprawami, polać piwem i zostawić na godzinę. Cebulę pokroić w talarki, obrane mango i paprykę w niewielką kostkę. Kawałki kurczaka obtaczać w sezamie a następnie nabijać na patyczki do szaszłyków w kolejności: mango, kurczak, cebula, papryka. Piec w piekarniku lub na grillu, aż mięsko będzie przypieczone.