Lane kluseczki ziemniaczane z oscypkiem to pyszna propozycja na obiad lub lekką kolację, która zachwyci wszystkich miłośników tradycyjnych smaków. Ten prosty przepis jest doskonały na co dzień oraz na specjalne okazje, gdy chcemy przygotować coś wyjątkowego dla naszych bliskich.
Lane kluseczki ziemniaczane z oscypkiem
Składniki:
- 300 g mąki (niepełne 2 szklanki)
- 6 jajek
- tarty oscypek
- szczypta curry, imbiru, kurkumy lub gałki muszkatołowej
- natka pietruszki
- 3 łyżki oliwy
- 30 ml oleju lub masła
- sól
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Najpierw mieszamy ze sobą mąkę, jajka, oliwę i przyprawy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Gotujemy wodę, solimy ją i przekładamy ciasto do wrzącej wody, formując kluseczki. Możemy to zrobić w różny sposób, w zależności od naszych preferencji. Po ugotowaniu odcedzamy kluseczki i przelewamy je zimną wodą.
Krok 2:
Następnie smażymy kluseczki na złoty kolor na maśle lub oleju. Podajemy je posypane tartym oscypkiem i posiekaną natką pietruszki, co nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu.
Żółte kluseczki ziemniaczane
Lane kluseczki ziemniaczane z oscypkiem to danie, które z łatwością można dostosować do własnych upodobań smakowych. Możemy również eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak kiełbasa czy warzywa, aby nadać naszym kluseczkom jeszcze bardziej wyrazisty smak. Spróbuj tego przepisu już dziś i rozkoszuj się domowymi, aromatycznymi kluseczkami, które z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie!
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
