Przepis
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki kaszy manny
- 250 g mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebula
- sól, pieprz
- tłuszcz do pieczenia (olej, smalec)
Sposób przygotowania
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce, wbijamy jajka, dodajemy kaszę mannę, solimy i mieszamy. Mięso doprawiamy cebulą, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i kładziemy 2 łyżki ciasta na to farsz i znowu 2 łyżki ciasta. Opiekamy z obu stron na dużej ilości tłuszczu. Przed podaniem wkładamy na kilka minut do piekarnika.
