Przepis
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 30 dag żółtego startego sera
- 4 jajka
- sól
- pieprz
- oliwa
- mąka ( do panierki )
Sposób przygotowania
Ziemniaki gotujemy w mundurkach,obieramy i przecieramy na pure. Ser ścieramy na tarce,mieszamy z ziemniakami i jajkami.Solimy i dodajemy pieprz do smaku.Na patelni rozgrzewamy oliwę.formujemy sznycelki i panierujemy w mace.Smażymy na tłuszczu na złoty kolor.
