X

Czego szukasz?

Przepis
Przekąski na ciepło

Tortilla po chłopsku – Tortilla a la paisana

Składniki

  • 6 jajek
  • 250 g ziemniaków
  • pół szklanki oliwy
  • cebula, sól

Sposób przyrządzania

Umyte i obrane ziemniaki pokroić w cienkie plastry. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie w płaskim rondlu nie dopuszczając do zarumienienia. Gdy będzie miękka wrzucić ziemniaki i ostrożnie mieszając dusić do miękkości. W osobnym naczyniu roztrzepać jajka z dodatkiem soli. Wymieszać je starannie z ziemniakami i cebulą, po czym wlać na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu, aż omlet się zarumieni.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również