Przepis
Składniki
- 300 g filetów rybnych (mintaj, panga, pstrąg...)
- 100 g brokułów
- 100 g marchwi
- 100 g fasolki szparagowej
- 100 g kukurydzy
- Może też być jakaś mrożona mieszanka
- olej i masło pół na pół
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka curry
- pół szklanki bulionu z kostki
Sposób przygotowania
Rybkę przyprawiam solą i pieprzem. Kroję ją na paski 3 centymetrowe. Rybę przesmażam na oleju i maśle na lekko złoto. Wtedy dokładam warzywka i podlewam je bulionem. Duszę do czasu gdy warzywa są miękkie. Doprawiam do smaku i czasami zaprawiam jeszcze śmietaną i odrobiną sera żółtego.
