Przepis
Składniki
- 1 l mleka
- 100 g kaszy manny
- 1 łyżka masła
- sól, cukier
Sposób przygotowania
Gotujemy mleko i gdy zacznie wrzeć wsypujemy na nie kaszę mannę. Najlepiej w trakcie wrzucania ubijać mleko i kaszę trzepaczką, gdyż kasza manna ma tendencje do zbijania się w grudki. Gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając przez 15 minut, doprawiamy do smaku masłem, cukrem i solą. Jak już wspominałem w rozdziale poświęconym kaszom, każdy musi sam wypracować jaką ilość kaszy będzie wrzucał do mleka, gdyż niektórzy lubią kaszę rzadką, a inni bardzo gęstą.
