X

Czego szukasz?

Przepis
Sosy ciepłe

Sos beszamelowy

Składniki

  • 30 g masła
  • 40 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka o temperaturze pokojowej
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa, wedle uznania

Sposób przyrządzania

Roztapiamy masło. Kiedy zacznie się pienić stopniowo dodajemy mąkę i mieszając (najlepiej rózgą) podsmażamy około 1 minuty. Dodajemy mleka i czekamy aż zgęstnieje. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Można użyć białego pieprzu ale ja wolą czarny.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również