X

Czego szukasz?

Przepis
Sosy zimne

Alioli

Składniki

  • 3 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek (tyle ile wchłonie czosnek)
  • 1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej

Sposób przygotowania

W moździerzu zacznij ucierać sól z czosnkiem. Kiedy czosnek zamieni się w pastę zacznij dodawać wąskim strumieniem oliwę. Cały czas ucieraj aż do momentu kiedy czosnek nie będzie wchłaniał oliwy. Alioli powinno mieć konsystencję majonezu.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również