Przepis
Składniki
200 g masła
2 łyżki świeżo utartego chrzan
1 łyżka soku z cytryny
szczypta cukru
sól, pieprz
Sposób przygotowania
Chrzan mieszamy z sokiem z cytryny, a następnie z miękkim masłem. Gdy będzie dokładnie utarte doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Wkładamy do miseczki i schładzamy w lodówce. Masło to można serwować na liściach chrzanu, przez co staje się bardziej aromatyczne i dłużej pozostaje świeże.
