Przepis
Składniki
- 2 male kabaczki
- 5 pomidorów
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- mieszanka ziół
- 1/2 litra soku pomidorowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sol, pieprz.
Sposób przygotowania
Kroimy kabaczki i pomidory na plastry. Miksujemy oczyszczoną paprykę , obraną cebulę, czosnek i zioła dodajemy sol, pieprz, oliwę. Umieszczamy nasz sos w naczyniu do pieczenia i na ten sos układamy na przemian plasterek kabaczka i pomidora.Termostat 7-8, tzn temp. ok. 160-180 st. C. piec przez 40-45 minut Papryka, cebulka, czosnek i zioła oraz sos pomidorowy są zmiksowane i znajdują się pod warstwą warzyw.