X

Czego szukasz?

Przepis
Sosy ciepłeSosy zimne

Sos beszamelowy

Składniki

  • 30 g mąki
  • 30 g masła
  • 400 ml mleka
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, biały pieprz

Sposób przygotowania

Robimy białą zasmażkę. Rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę, mieszamy. Dolewamy mleko lub mleko ze śmietanką jednym, płynnym ruchem i podgrzewamy cały czas mieszając, tak żeby nie było grudek. Gdy sos zgęstnieje doprawiamy go gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również