Przepis
Składniki
- 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego
- pol czerstwego chleba
- koperek-dość dużo
- 3 jajka
- 250g maki
- pieprz
- sol-1,5 łyżeczki
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki łączymy razem,z tym,ze chleb wcześniej namaczamy w cieplej wodzie i odciskamy,gdy zrobi się miękki.Wyrobiona masę umieszczamy w formie do samego jej brzegu i wkładamy do rozgrzanego do 200'C piekarnika.Pieczemy do momentu aż góra masy zrobi się mocno przypieczona (30-40 min.) Po wystudzeniu wyjmujemy ja z formy i możemy kroić ja w plastry. Podawać jako dodatek do pieczywa, lub z sosem jako sztuka mięsa do obiadu. Smacznego.
