X

Czego szukasz?

Przepis
Potrawy wegetariańskiePrzekąski na zimno

Caprese z serem korycińskim i pomidorami malinowymi

Składniki

  • 350 g sera korycińskiego z czarnuszką
  • 400 g pomidorów malinowych
  • 1 garść listków bazylii
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • sól morska grubo ziarnista
  • grubo zmielony pieprz kolorowy
  • kilka kromek ulubionego pieczywa

Sposób przygotowania

Przygotuj duży talerz lub półmisek. Pomidora pokrój w grubsze plastry, ser w trochę cieńsze. Poukładaj na zmianę ser i pomidora. Liście bazylii pokrój w julienne (cienkie paski) i rozrzuć na talerzu. Chwilę przed podaniem dopraw całość solą i pieprzem. Sól w międzyczasie zdąży się rozpuścić. Na koniec dużo dobrej oliwy i chrupiące grzanki. Do grzanek używam tostera, tego sprzętu w mojej kuchni nie morze zabraknąć.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również