Przepis
Składniki
-4 kromki pieczywa tostowego lub chleba pszennego
-4 ząbki czosnku
-bazylia
-4 łyżki przecieru pomidorowego lub pomidor
-1 łyżka oleju
-sól, pieprz
Sposób przygotowania
Czosnek siekamy, ucieramy z solą, pieprzem, dodajemy świeżą posiekaną bazylię oraz olej. Mieszamy. Jeżeli używamy przecieru pomidorowego, to dodajemy go do mieszanki. Jeżeli chcemy użyć pomidora, sparzamy go wrzątkiem, obieramy i kroimy w plastry. Kromki smarujemy dokładnie na całej powierzchni pastą czosnkową, układamy na wierzchu plasterki pomidora. Wkładamy na blasze do rozgrzanego piekarnika. Zapiekamy 6-7 minut w temperaturze 180ºC. Przed podaniem posypujemy dodatkowo szczyptą świeżych ziół (może być tymianek, oregano).
