X

Czego szukasz?

Przepis
Potrawy z mąki i jaj

Jajka w kminku po staropolsku

Jajka w kminku to staropolska przekąska, która cieszy się popularnością ze względu na swój niepowtarzalny smak i prostotę przygotowania. To tradycyjne danie, które od lat króluje na polskich stołach, szczególnie podczas uroczystości rodzinnych i świątecznych. Oto sprawdzony przepis na jajka w kminku, który zachwyci Twoje kubki smakowe i przeniesie Cię w podróż kulinarne do minionych czasów.

Jajka w kminku po staropolsku

Składniki:

  • 10 jajek
  • 100 g kminku
  • 1 łyżka soli
  • 1 litr wody

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Na początek przygotuj wszystkie składniki. Jajka umyj dokładnie i włóż do dużego naczynia. Dodaj do nich sól i kminek, a następnie zalej wodą. Pozostaw jajka w maceracie przez co najmniej 12 godzin, aby nasiąkły aromatem kminku. Po upływie czasu gotuj jajka w tej samej wodzie, w której się moczyły. Dodatkowo uzupełniaj wodę w miarę jej odparowywania, aby jajka były cały czas zanurzone.

Krok 2:

Gotuj jajka przez około 3 godziny na małym ogniu. Upewnij się, że woda nie gotuje się zbyt gwałtownie, aby zapobiec pęknięciu skorupek. Gdy jajka są gotowe, wyjmij je z wody i pozostaw do ostudzenia. Następnie delikatnie obierz skorupki. Podawaj jajka na zimno jako przystawkę lub dodatek do innych dań. Charakterystyczny żółtawy kolor białek i intensywny smak kminku sprawią, że to danie z pewnością zaskoczy Twoich gości.

Jajka w kminku po staropolsku

Jajka w kminku to nie tylko smakowita przekąska, ale także podróż w głąb tradycji kulinarnych naszego kraju. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz delektować się staropolskim smakiem w swoim własnym domu. Smacznego!

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również