Przepis
Składniki
- 1 l wody
- 150 g cukru
- 500 ml soku owocowego (najlepiej własnej roboty)
- 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
- ew. owoce z kompotu
Sposób przygotowania
Wodę (3 szklanki) gotujemy z cukrem i sokiem. W pozostałej szklance wody rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną. Na dnie salaterek układamy owoce z kompotu. Do wrzącego płynu wlewamy płynnym ruchem rozcieńczoną mąkę ziemniaczaną i stale mieszając, doprowadzamy płyn ponownie do wrzenia. Gotujemy około 2 minuty, a gdy zgęstnieje przelewamy gotowy kisiel do salaterek z owocami.
