menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Boczek pokroić w drobną kostkę i przesmażyć. Kapustę drobno poszatkować i wrzucić na powstały z boczku tłuszcz. Dodać sok z cytryny, sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Podlać małą ilością wody i dusić na małym ogniu do miękkości. Pod koniec duszenia dodać utarte na grubej tarce jabłka i dosmaczyć cukrem.

ocena:

Modro kapusta Piotra

składniki

  • 1 kg czerwonej kapusty
  • 20 dag boczku wędzonego
  • 2  winne jabłka
  • sok z  1 cytryny
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól, pieprz i cukier

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Boczek pokroić w drobną kostkę i przesmażyć. Kapustę drobno poszatkować i wrzucić na powstały z boczku tłuszcz. Dodać sok z cytryny, sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Podlać małą ilością wody i dusić na małym ogniu do miękkości. Pod koniec duszenia dodać utarte na grubej tarce jabłka i dosmaczyć cukrem.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję