menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Mule konserwowe osączamy z zalewy, mrożone rozmrażamy. Bułkę wrocławską kroimy na cienkie kromki. Czosnek siekamy i ucieramy z solą, pomidory po sparzeniu obieramy ze skórki i miksujemy razem z czosnkiem. Smarujemy kromki pastą czosnkowo-pomidorową. Naczynie żaroodporne lub brytfankę smarujemy oliwą, układamy w niej kromki bułki, na nie nakładamy mule, posypujemy całość drobno posiekaną cebulą, a następnie zalewamy śmietaną ubitą z jajkiem i przyprawioną pieprzem, papryką oraz tymiankiem. Na koniec posypujemy potrawę tartym żółtym serem. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 170-180ºC. Podajemy zapiekankę posypaną zieloną pietruszką.

ocena:

Mule zapiekane

składniki

  • 250 g muli mrożonych lub w zalewie
  • 1 podłużna bułka
  • 100 g tartego, żółtego sera
  • 100 g pomidorów
  • 1 jajko
  • 250 ml śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • 30 ml oliwy
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • pół łyżeczki tymianku
  • szczypta ostrej mielonej papryki
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Mule konserwowe osączamy z zalewy, mrożone rozmrażamy. Bułkę wrocławską kroimy na cienkie kromki. Czosnek siekamy i ucieramy z solą, pomidory po sparzeniu obieramy ze skórki i miksujemy razem z czosnkiem. Smarujemy kromki pastą czosnkowo-pomidorową. Naczynie żaroodporne lub brytfankę smarujemy oliwą, układamy w niej kromki bułki, na nie nakładamy mule, posypujemy całość drobno posiekaną cebulą, a następnie zalewamy śmietaną ubitą z jajkiem i przyprawioną pieprzem, papryką oraz tymiankiem. Na koniec posypujemy potrawę tartym żółtym serem. Zapiekamy 30 minut w temperaturze 170-180ºC. Podajemy zapiekankę posypaną zieloną pietruszką.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję