menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaki obieramy, płuczemy, osączamy i ucieramy na tarce do jarzyn o dużych oczkach. Cebulę obieramy i również ucieramy na tej samej tarce. Dodajemy jaja, mąkę, sól i pieprz. Smażymy na gorącym oleju, jak najcieńsze placki. Im będą cieńsze, tym bardziej będą chrupiące. Takie placki poza wspaniałym smakiem mają również bardzo ciekawą kolorystykę

ocena:

Placki ziemniaczane z kukurydzą lub zielonym groszkiem

składniki

-1 kg ziemniaków
-1-2 cebule
-4 łyżki mąki
-2 jajka
-200 g kukurydzy lub groszku (lub po 100 g każdego)
-sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaki obieramy, płuczemy, osączamy i ucieramy na tarce do jarzyn o dużych oczkach. Cebulę obieramy i również ucieramy na tej samej tarce. Dodajemy jaja, mąkę, sól i pieprz. Smażymy na gorącym oleju, jak najcieńsze placki. Im będą cieńsze, tym bardziej będą chrupiące. Takie placki poza wspaniałym smakiem mają również bardzo ciekawą kolorystykę

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję