menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaki obierz i umyj. Połowę zetrzyj na drobnej tarce, odciśnij wodę do naczynia. Skrobię, która osiądzie na dnie , ponownie dodaj do ziemniaków. Pozostałe ziemniaki ugotuj, ostudź i zmiel. Wymieszaj ugotowane i surowe ziemniaki.Dodaj mąkę, 2 jajka , sól i zagnieć. Ugotowaną wołowinę zmiel z przesmażoną na maśle cebulą oraz namoczoną i odciśniętą bułką. Dodaj jajko i przypraw. Z masy ziemniaczanej uformuj placuszki. Łyżeczką nakładaj na nie farsz i sklejaj, aby powstały kulki. Wrzucaj na wrzącą wodę i gotuj 7 minut, od wypłynięcia na powierzchnię. Podawać ze skwarkami i surówką z kapusty pekińskiej.

ocena:

Pyzy z mięsem Piotra

składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 4 łyżki mąki
  • 3 jajka
  • sól i pieprz
  • 40 dag ugotowanej wołowiny
  • 1 cebula
  • 5 dag masła
  • 1 czerstwa bułka

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaki obierz i umyj. Połowę zetrzyj na drobnej tarce, odciśnij wodę do naczynia. Skrobię, która osiądzie na dnie , ponownie dodaj do ziemniaków. Pozostałe ziemniaki ugotuj, ostudź i zmiel. Wymieszaj ugotowane i surowe ziemniaki.Dodaj mąkę, 2 jajka , sól i zagnieć. Ugotowaną wołowinę zmiel z przesmażoną na maśle cebulą oraz namoczoną i odciśniętą bułką. Dodaj jajko i przypraw. Z masy ziemniaczanej uformuj placuszki. Łyżeczką nakładaj na nie farsz i sklejaj, aby powstały kulki. Wrzucaj na wrzącą wodę i gotuj 7 minut, od wypłynięcia na powierzchnię. Podawać ze skwarkami i surówką z kapusty pekińskiej.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję