menu
Sposób przyrządzania:
poziom skomplikowania:
Figi, natnij od góry na ćwiartki, rukolę, opłucz i wysusz a mozzarellę porwij na mniejsze kawałki. Figi i ser wyłóż na drewnianą deskę, obsyp rukolą i nasionami granatu. W wolne miejsca poukładaj plastry bresaoli. Całość skrop oliwą oraz sokiem z cytryny i granatu. Dopraw sałatkę solą i pieprzem. Podawaj z grzankami.
Sałatka z figami mozzarellą i szynką dojrzewającą
składniki
4 świeże figi
100 g rukolii
100 g szynki dojrzewającej luba bresaoli
2 kulki mozzarelli ok.250 g
połówka granatu
70 ml oliwy
sok z połowy cytryny
sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
poziom skomplikowania:
Figi, natnij od góry na ćwiartki, rukolę, opłucz i wysusz a mozzarellę porwij na mniejsze kawałki. Figi i ser wyłóż na drewnianą deskę, obsyp rukolą i nasionami granatu. W wolne miejsca poukładaj plastry bresaoli. Całość skrop oliwą oraz sokiem z cytryny i granatu. Dopraw sałatkę solą i pieprzem. Podawaj z grzankami.