Przepis
Składniki
- 500 g mąki (ok. 3 szklanek)
- 100 g cukru
- 125 g masła
- 125 ml mleka
- 3 jajka
- 1 paczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania
Ucieramy masło z cukrem do białości, dodajemy cały czas ucierając jaja, a na koniec mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Gdy mamy gęstą masę, dolewamy mleko i wyrabiamy ciasto. Przekładamy ciasto do formy „keksówki”, lub układamy na posmarowanej tłuszczem blasze po ukształtowaniu ciasta w formie wałka. Pieczemy w temperaturze 200ºC przez 40-50 minut. Studzimy i kroimy następnego dnia.
