menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Przygotowujemy warzywa: pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy skórkę i kroimy na plasterki, cukinię kroimy w plastry i smażymy przez 2 minuty na łyżce oleju, papryki kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i pieczemy w piekarniku, aż skórka lekko sczernieje. Wtedy zdejmujemy skórkę i kroimy paprykę w paski. Bryndzę ucieramy z jogurtem, solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Tosty obsmażamy w opiekaczu lub w piekarniku albo na patelni. Każdą kromkę smarujemy serem, kładziemy po plastrze polędwicy, listku sałaty, plasterki pomidora, plasterki usmażonej cukini i papryki. Na wierzch kładziemy jeszcze jedną kromkę pieczywa tostowego.

ocena:

Tosty po zbójnicku

składniki

  • 8-10 kromek pieczywa tostowego
  • 2 papryki
  • 200 g bryndzy
  • 2 łyżki śmietany
  • 100 g polędwicy wędzonej surowej
  • 2 pomidory
  • 1 łyżka oleju
  • 1 cukinia
  • kilka liści sałaty
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Przygotowujemy warzywa: pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy skórkę i kroimy na plasterki, cukinię kroimy w plastry i smażymy przez 2 minuty na łyżce oleju, papryki kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i pieczemy w piekarniku, aż skórka lekko sczernieje. Wtedy zdejmujemy skórkę i kroimy paprykę w paski. Bryndzę ucieramy z jogurtem, solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Tosty obsmażamy w opiekaczu lub w piekarniku albo na patelni. Każdą kromkę smarujemy serem, kładziemy po plastrze polędwicy, listku sałaty, plasterki pomidora, plasterki usmażonej cukini i papryki. Na wierzch kładziemy jeszcze jedną kromkę pieczywa tostowego.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję