X

Czego szukasz?

Przepis
Pieczywo

Chleb żytni bez potrzeby długiego wyrabiania

Witajcie w mojej kuchni! Dziś podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowo aromatyczny chleb żytni, który możecie przygotować bez potrzeby długiego wyrabiania ciasta. Ten prosty i szybki przepis sprawi, że w mgnieniu oka stworzycie pyszne, chrupiące i pełne smaku pieczywo, które zachwyci Wasze podniebienia. Gotowi na kulinarne wyzwanie? Przejdźmy zatem do przygotowania tego wyjątkowego chleba!

Chleb żytni bez potrzeby długiego wyrabiania

Składniki:

  • 400 g mąki żytniej
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 400 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 1 łyżka nasion słonecznika (opcjonalnie)
  • 1 łyżka ziaren słonecznika (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Krok 1:

W dużym naczyniu wymieszaj mąkę żytnią, mąkę pszenną, sól i sodę oczyszczoną. Dodaj ocet jabłkowy do ciepłej wody, a następnie wlej mieszaninę wody do suchych składników. Dodaj miód i olej rzepakowy, a następnie dokładnie wymieszaj składniki za pomocą łyżki drewnianej. Ciasto będzie dosyć klejące – nie martwcie się, to normalne. Jeśli chcecie, możecie dodać nasiona słonecznika dla dodatkowego smaku i chrupkości.

Krok 2:

Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wygładź wierzch łyżką. Posyp wierzch chleba ziarnami słonecznika. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz chleb przez około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni C. Gdy chleb nabierze złotobrązowego koloru i wydaje się stężały, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.

Gdy chleb ostygnie, kroj go na kromki i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak masło, dżem czy twaróg.

Chleb żytni bez potrzeby długiego wyrabiania

Zapraszam Was do spróbowania tego prostego przepisu na chleb żytni, który możecie przygotować bez długiego wyrabiania ciasta. Jestem pewny, że jego aromatyczny smak i chrupiąca konsystencja zachwycą Was i Waszych bliskich. Smacznego!

Podsumowując mam nadzieję, że pasta wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również