
Nie wiem jak Wy ale ja już przebieram nóżkami, na myśl o szparagach. Nie ma chyba drugiego takiego warzywa, na które bym tak bardzo czekał. Kocham ich uniwersalność, kruchość i smak z dwóch rodzajów wolę jednak te zielone. To właśnie na ich bazie, przygotowana dzisiaj tarta z zielonymi szparagami zwiastuje miesiąc maj.