X

Czego szukasz?

Przepis
Surówki

Kolorowa surówka z czerwonej kapusty

Nie ma obiadu bez dobrej surówki. Uwielbiam gdy 1/3 talerza zajmuje świeża i pyszna surówka. Często eksperymentuje i łączę różne smaki żeby jak najbardziej urozmaicić obiady moim dziewczynom. Dzisiaj dla Was mam pyszną surówkę z czerwonej kapusty. Surówka jest idealnie skomponowana i pysznie wypełni Wasz talerz obiadowy. Poniżej kolorowa surówka z czerwonej kapusty. 

Kolorowa surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

  • 300g czerwonej kapusty
  • 1 marchewka
  • 6 rzodkiewek
  • 1 jabłko
  • 1/2 pęczka szczypiorku dymki
Sos:
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy np. sarepskiej
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Krok 1:

Przygotuj duża miskę. Następnie czerwoną kapustę cienko poszatkuj. 

Krok 2:

Marchewkę, rzodkiewkę i jabłko zetrzyj na tarce jarzynowej. Następnie dymkę dość drobno posiekaj.

Krok 3:

Warzywa przełóż do miski, następnie przygotuj sos. Do miseczki włóż składniki sosu: jogurt, majonez, musztardę, sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj i dodaj do warzyw. 

Krok 4:

Na koniec całość dopraw solą i pieprzem. Pamiętaj, sos musi być trochę za słony i kwaśny. Kiedy składniki się przegryzą, smaki się zbalansują.

Surówka idealnie pasuję do dań mięsnych, ale odnajdzie się również z kotletami jajecznymi, czy np. rybnymi. 

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram Facebook.

A więcej pysznych  surówek znajdziesz >>TUTAJ << Koniecznie zajrzyj!

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również