menu

Barszcz czerwony na Wigilie

Zakwas gotowy, ale co dalej? Nie wiesz, jak przygotować doskonały barszczyk? Kuba Kuroń pokazuje, krok po kroku, swój przepis. Zamiast korzystać z barszczu z torebki lub koncentratu, zrób to sam – to naprawdę proste!

Składniki:

1 kg buraków
1 główka czosnku
2 l wody
1 łyżka majeranku
1 pęczek włoszczyzny
2-3 liście laurowe
500 ml zakwasu buraczanego
3-4 ziarna ziela angielskiego
Kilka suszonych grzybów
10 ziaren pieprzu
Sól
1 cebule
1 kwaśne jabłko
Sól, pieprz
Ew. cukier

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję