menu

Dorsz z czosnkowo-cytrynowym sosem alioli

Mistrzostwa świata w piłce nożnej, rozgrywane w tym roku w Brazylii, zbliżają się wielkimi krokami. W związku z tym przedstawiamy Wam przepisy na proste przekąski, idealne na ‘meczowe’ spotkania z przyjaciółmi. Są to dania przygotowywane na grillu, ale do większości z nich wystarczą kuchenka i patelnia.

Jakub Kuroń proponuje przygotowanie smażonych kawałków dorsza w akompaniamencie czosnkowo-cytrynowego sosu alioli. To danie, które możecie przyrządzić zarówno w plenerze – kładąc patelnię na grillu, jak i w domu. Dorsz z alioli to przekąska idealna właściwie na każdą okazję. Polecamy!

Składniki:
-600 g fileta z dorsza
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki wody gazowanej
– 1 jajko
– 4 łyżki oleju
– sól, pieprz

Sos:
-100 ml oliwy extra virgin
-3 ząbki czosnki
-1 cytryna
-sól morska
-pieprz kolorowy

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję