menu

Marynowane grzyby

Marynowane Grzyby
Składniki:
2 kg borowików
350 ml octu spirytusowego 10%
1-2 cebule
15 ziaren pieprzu, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe
4 łyżeczki cukru
sól

Przygotowanie:
Grzyby płuczemy i oczyszczamy. Zalewamy 2,5 litra wody, solimy (1 łyżka soli na litr wody) i gotujemy przez 30 minut na małym ogniu. Cebulę obieramy i kroimy w talarki. Do octu dodajemy 1 l wody, cebulę, łyżeczkę soli, cukier i przyprawy. Zalewę gotujemy przez 15 minut. Grzyby odcedzamy, wkładamy do wyparzonych słoików, zalewamy marynatą i zaraz zakręcamy.

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję