menu

Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną

Jeśli lubicie lekkie dania z warzywami, a do tego szybkie w przygotowaniu – na pewno przypadnie Wam do gustu proponowana przez Jakuba Kuronia potrawka z kaszą jaglaną. Stanowi wariację na temat klasycznego risotto. Ryż w tym przypadku zastępuje o wiele zdrowsza kasza jaglana. Dodatek białego wina pozostaje bez zmian. Spróbujcie koniecznie! Nawet jeśli sądzicie, że nie lubicie kaszy jaglanej.

Składniki:
-1 szklanka kaszy jaglanej
-1/2 l wywaru warzywnego
-1/2 papryki czerwonej
-1/2 papryki żółtej
-100 g fasolki mamut/groszku cukrowego
-2 kawałki selera naciowego
-3 ząbki czosnku
-100 g cukinii
-50 g parmezanu
-garść liści bazylii
-2 łyżki oliwy
-100 ml wina białego półwytrawnego
-gałka muszkatołowa
-sól,pieprz

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję