Desery
Sorbet malinowy z białym winem
Oto przepis na przepyszny sorbet malinowy z białym winem. Idealna przekąska na upalne ciepłe letnie dni. Ten przepis jest oczywiście tylko dla osób pełnoletnich, ale dla dzieci możesz przygotować bez wina też na pewno będzie smacznie. Deser idealnie sprawdza się na imprezach takich jak grill i inne ogrodowe imprezy.
SORBET MALINOWY
Składniki:
- 500 g świeżych malin lub ok. 400 ml soku ze świeżych malin
- 150 g cukru pudru
- 1 cytryna lub limonka
- 250 ml białego wytrawnego wina
- 50 ml śmietany 30%
- 125 ml wody
Sorbet malinowy
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Maliny zmiksuj, dolej wodę, żeby sok rozrzedzić. Następnie całość przecedź przez sito lub ściereczkę, dzięki temu pozbędziesz się pestek.
Krok 2:
Następnie wymieszaj np. mikserem powstały sok z cukrem pudrem, sokiem z limonki lub cytryny, śmietanką oraz białym winem.
Krok 3:
Przelej masę do miski i zamróz. Co jakiś czas wyjmuj z zamrażarki i mieszaj lub miksuj mikserem i dalej zamrażaj, aż mieszanka całkiem stwardnieje. Podawaj w miseczkach.
Podobne sorbety możemy zrobić z innych owoców sezonowych. Proponuję użycie zamiast cukru – miodu.
Sorbet malinowy z białym winem
W razie jakichkolwiek pytań lub wątpliwości piszcie komentarze, na wszystkie z pewnością odpowiem.
Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami zapraszam na Facebook
Więcej pysznych przepisów np. na tłusty czwartek znajdziesz >> TUTAJ <<