GOTOWANIE
JEST DLA
LUDZI

Jeżeli mam wskazać mój ulubiony sezonowy dodatek do grillowanych dań to bez żadnego wahania powiem surówka z młodej kapusty. Jest to przy okazji pierwsza surówka jaką nauczyłem robić się w domu, a miałem może wtedy z 7 lat.

Nie wiem jak Wy ale ja już przebieram nóżkami, na myśl o szparagach. Nie ma chyba drugiego takiego warzywa, na które bym tak bardzo czekał. Kocham ich uniwersalność, kruchość i smak z dwóch rodzajów wolę jednak te zielone. To właśnie na ich bazie, przygotowana dzisiaj tarta z zielonymi szparagami zwiastuje miesiąc maj.

Schabowy jaki jest każdy widzi, ale ja postanowiłem podać Wam mój przepis na perfekcyjny kotlet schabowy. Nie ma w Polsce bardziej popularnej formy kotleta niż klasyczny schabowy. Kliknij i sprawdź jak ja robie kotlety schabowe!