Przepis

Pieczywo

Chleb zapiekany z serem i ziołami

Chleb zapiekany z serem i ziołami to niezwykle aromatyczne i apetyczne danie, które zaskoczy swoim wyjątkowym smakiem i chrupiącą konsystencją. Połączenie świeżych ziół, aromatycznego sera i chrupiącej skórki chleba sprawia, że każdy kęs tego wypieku to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie tego wyjątkowego chleba jest proste i przyjemne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Gotowi na kulinarną podróż? Zapraszam do odkrycia tajemnic tego przepisu!

Chleb zapiekany z serem i ziołami

Składniki:

średni chleb (600g)
100 g masła
3 ząbki czosnku
250 g sera gouda
200 g serka topionego śmietankowego
2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. natka pietruszki, rozmaryn, tymianek)
sól

Sposób przygotowania

Krok 1:

Pokrój chleb na grubsze kromki, ale nie do końca – pozostaw je połączone na dole. Następnie pokrój chleb w poprzek, tak aby powstała szachownica.

Krok 2:

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posiekaj świeże zioła i czosnek. Rozgrzej masło w rondlu, dodaj posiekany czosnek i zioła. Podsmażaj przez kilka minut, aż zioła zaczną wydzielać aromat.

Ułóż chleb na blasze do pieczenia i delikatnie rozsuń pocięte kawałki. Następnie na każdy rozcięty kawałek chleba rozsmaruj przygotowaną masę ziołową. Posyp chleb startym serem włóż też odrobiną sera pomiędzy warstwy chleba.

Krok 3:

Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz chleb zapiekany przez około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż ser się roztopi i chleb będzie lekko zrumieniony.

Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i podawaj ciepły, krojąc na porcje lub odrywając ręką kawałki chleba.