Jajka w kokilkach to elegancka i smakowita propozycja na szybką i efektowną przystawkę lub lekki posiłek. To danie idealnie nadaje się na specjalne okazje, gdy chcemy zaskoczyć naszych gości oryginalnym smakiem i nietypową formą podania. Spróbuj naszego prostego przepisu i odkryj magię jajek w kokilkach!
Jajka w Kokilkach – Przepis na wyrafinowaną przekąskę
Składniki:
- 2 jajka
- 70 ml śmietany 30%
- szczypta chili, słodkiej papryki lub szafranu
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
- posiekana zielenina do dekoracji (szczypiorek, koper, pietruszka)
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Na początek przygotuj wszystkie składniki i rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Dwie kokilki lub foremki do zapiekanek dokładnie posmaruj masłem, aby uniknąć przywierania jajek. Wlej do każdej kokilki 35 ml śmietany 30%, a następnie dodaj szczyptę chili, słodkiej papryki lub szafranu, w zależności od preferencji smakowych. Na wierzch każdej kokilki delikatnie wbij po jednym jajku. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
Krok 2:
Umieść kokilki w głębokim naczyniu żaroodpornym i zalej je gorącą wodą tak, aby sięgała do połowy wysokości kokilek. Wstaw naczynie z kokilkami do piekarnika i piecz przez około 8 minut, aż białka jajek się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne. Po wyjęciu z piekarnika posyp jajka posiekaną zieleniną, taką jak szczypiorek, koper czy pietruszka, aby dodać danie dodatkowego smaku i świeżości.
Jajka w kokilkach
Jajka w kokilkach są gotowe do podania! Ta delikatna i wyrafinowana przekąska z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że Twoi goście będą chcieli więcej. Nie zwlekaj, wypróbuj nasz prosty przepis już dziś i zaskocz wszystkich swoim kulinarnym talentem!
Podsumowując mam nadzieję, że pasta wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
