Przepis
Sałatki
Surówka z porów
Składniki
- 2 pory
- 3 średniej wielkości jabłka
- 4 łodygi selera
- 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny
- jogurt 150 ml
- łyżeczka musztardy
- cukier,sól
Sposób przygotowania
Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Białe części pora pokroić w cienkie plastry, starannie wypłukać i osączyć na sicie. Łodygi selera obrać z włókien i pokroić na cienkie plasterki. Wszystko wymieszać z jogurtem i musztardą. Posłodzić i posolić do smaku.